近日，农学系食品教研室举行教学沙龙研讨会，就“如何有效利用‘翻转课堂’教学模式进行教学”展开深入研讨。

会议由孙志惠老师主持，夏美茹、石晶红、郭瑞等老师结合自己所承担的课程，就“翻转课堂”的应用情况作了交流发言。雍雅萍老师结合自己所承担的教研项目“‘任务驱动+翻转课堂’教学模式的研究和实践——以《食品工程原理》为例”和各位老师进行了研讨和交流。最后，由食品教研室主任张瑞萍老师就本次研讨进行总结发言，鼓励老师们积极开展教学研究，根据课程内容合理应用“翻转课堂”这一教学模式，争取达到最优教学效果。

                               农学系（供稿）

                                 审核：宋启超    签发：包琳

                                 编辑：王勇      撰稿：张瑞萍