3月3日上午,后勤服务中心组织全体伙管人员及员工近80余人在主校区餐厅一楼举行食品安全岗前培训会议。党委委员、分管副院长杨生柱出席会议。
本次岗前培训由后勤服务中心副主任李刚主讲。他紧密结合我院食品安全情况和以往存在的问题,从原材料采购、仓储原材料的要求、食品生产的操作规程、预防交叉污染注意事项、销售食品规定、卫生清洁标准等方面进行了认真详细的讲解。随后,钞增林同志从经营方角度,就食品安全预防的重要关键节点等做了提醒发言。
培训会上,杨生柱一是对后勤服务中心圆满完成2017年各项工作任务给予了高度肯定,希望后勤服务中心在2018年再接再厉,不断改进体制机制,强化改革创新,抓住新机遇,迎接新挑战,顺势而为,把后勤服务工作做得更实更好,让全院师生更放心、更满意;二是要求后勤服务中心在食品安全工作方面进一步强化安全意识,严格按照既定程序和规范标准做好各项工作,不断加强工作指导和监督力度;三是要进一步加强培训工作,并对2017年食品安全岗前培训工作给予充分肯定。