农学系举办迎新生食品展

9月7日下午,农学系在学院阴山岩画广场举办了迎新生食品展。学院党委委员、组织部长王德强,教务处处长杨树生和农学系系领导观摩了此次食品展。

本次展会以“健康、营养、安全”为主题,展出食品全部由农学系食品专业师生共同制作完成。包括焙烤制品、果蔬深加工制品、肉制品、禽蛋制品、发酵乳制品、果酒、米酒等五十余个品种。在展示绿色健康食品的同时,展会还专门设立了快速检测展示台,向食品专业学生展示当前食品安全和质量控制方面的先进检测设备及检验技术,并针对食品微生物、理化指标、营养成分等项目进行现场快速定性、定量检测,吸引了众多师生驻足观看。

此次展会的成功举办不仅向全校师生展示了农学系食品专业学生的实践技能和实训成果,同时也增加了食品专业新生对自己专业的感性认识,激发了他们深厚的学习兴趣。(农学系供稿)

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