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农牧与生化工程学院由原农牧科学系和生化系合并而成，现有教职工57名，专任教师51名，其中教授2名、副教授12名，具有研究生学历和在读研究生18名，初步形成了学历层次、职称、年龄结构合理而稳定的师资队伍，并常年从生产实践单位聘请高职称、具有丰富实践能力的教师任教。另有高级实验师3名。
现开设专业有作物生产技术、园艺技术、食品加工技术、食品营养与检测、畜牧兽医、化学教育、应用化工技术、环境监测与治理技术、工业分析与检验等，有在校生800多名。为培养大学生实践能力，我们特别加强实验实训基地建设，现已初具规模，有21个实验室、2个实习车间、2个校内实训基地、17个校外实训基地，包括植物分析实验室、农业昆虫实验室、植物病理实验室、家畜繁殖实验室、胚胎移植中心、家畜解剖实验室、家畜病理实验室、家畜组胚实验室、食用菌实验室、营养分析实验室、土壤肥料实验室、农产品加工实验室、果蔬贮藏实验室、无机化学实验室、有机化学实验室、分析化学实验室、物理化学实验室、仪器分析实验室、动物及动物生理实验室、植物生理实验室、微生物及细胞生物实验、焙烤工艺车间、乳品加工实训基地、大型农牧场实训基地。这些场所既承担学生教学实验、技能训练的任务，同时也是教师的教科研基地。
教学、科研、生产三结合是我院基本的教学模式，服务社会、服务当地，是我们的办学宗旨。20年来各位教师发表论文300余篇，其中在国际刊物《ACIAR PROCEEDINGS》上发表论文两篇，在《中国兽医杂志》、《食用菌》等国家级核心期刊上发表论文多篇。另外李亚珍教授的教改项目《产、学、研三位一体，推进农业高职教育》获得自治区级教学成果二等奖。我院注重与生产实际相结合，并与多个生产单位、企业、公司、签定了合作协议，大力推进“产、学、研”的有机结合。
农牧与生化工程学院始终坚持以市场为导向、以就业为目标完善人才培养体系，形成“对准市场设专业、对准需求育人才”的人才培养模式，培养具有熟练操作技能的应用型、技能型人才。并与17个生产单位、大型企业、公司签定了合作协议，作为我院的校外实训就业基地，优先录用我院各专业毕业生。所以每年的毕业生供不应求，2006年毕业生就业率达98.7%，2007年毕业生就业率达98.6%。
“严师出高徒”，治学严谨、管理规范是本院教师的传统，不论是老教授，还是青年助教，个个爱岗敬业，责任心特别强，对学生要求特别严格，在学校和社会上享有较高的声誉。所以我院的历届毕业生活跃在农牧业、食品加工业、化工企业、生物化学教育等各个领域，如04届畜牧专业的毕业生李岚俊现任蒙丰饲料公司销售部经理，年薪10万元以上；04届作物生产技术专业毕业生兰海波做种子国际贸易，年薪15万元以上；04届畜牧专业的毕业生王畔自主创业，在呼和浩特市开兽医门诊，年收入12万元以上。
我院现开展职业技能鉴定培训工作，培训鉴定的工种有：饲料加工检验工、家畜家禽繁殖工、动物疫病防治员、动物检疫检验员、饲料检验化验工、农作物种子繁育工、食品检验工、花卉园艺工、乳品加工工、乳品检验工、农业实验工、蔬菜园艺工、中式烹调师、西式烹调师、中西面点师、营养配餐员、面点焙烤工。 |
