为推动理论教学与实践技能深度融合，提升动物科学专业学生对畜禽营养代谢疾病的认知与鉴别能力，近日，农牧与食品学院依托《动物营养学》课程，组织2024级动物科学专业学生开展了实训二：维生素的缺乏与识别专题实训活动。本次实训由专业教师刘树林博士全程指导，全体学生积极参与。
本次实训紧扣《动物营养学》课程核心教学内容，聚焦畜禽常见维生素缺乏症，围绕维生素 A、维生素 D、维生素 E 及B 族维生素等关键营养素，从缺乏诱因、典型症状、识别要点到防控措施，开展系统性实训教学。实训过程中，教师结合临床病例图片、典型症状视频及实物标本，详细讲解不同维生素缺乏在畜禽生长发育、骨骼健康、皮毛状态、生殖机能及免疫水平上的特征性表现，帮助学生构建直观、系统的专业认知体系。
实操环节，学生分组开展症状观察、特征比对、案例研讨与鉴别诊断训练。大家认真观察标本细节、仔细记录关键特征、主动交流疑惑难点，在教师的针对性指导下，逐一掌握各类维生素缺乏症的识别方法与区分技巧，有效提升了专业观察、逻辑分析与综合判断能力，实现了理论知识向实操技能的高效转化。
整个实训过程中，同学们始终保持饱满的学习热情与严谨的治学态度，认真思考、踊跃提问、积极实践，充分展现了动物科学专业学子勤学善思、笃行实干的良好精神风貌。大家纷纷表示，本次实训将课堂理论与专业实践紧密结合，既巩固了专业知识，又提升了实操能力，为今后从事畜禽养殖、营养调控、疾病防控等相关工作奠定了坚实基础。
此次实训活动，是学院落实实践育人理念、强化专业技能培养的重要举措。通过搭建理论与实践衔接的教学平台，让学生在实操训练中夯实专业基础、提升综合素养，有效激发了学生的专业学习兴趣与投身现代畜牧行业的热情。下一步，学院将持续优化实训教学体系，深化实践育人成效，助力学生成长为懂理论、精实践、能担当的高素质畜牧专业人才。
初审人员：孙世君
复审人员: 徐瑞年
终审人员: 吉日嘎拉
