2026年5月17日，2026风味科学前沿论坛在辽宁锦州成功举办，论坛以解码风味・智慧感知・创新应用为主题，汇聚全国食品科学领域专家学者共研前沿技术、共促产学研融合。河套学院农牧与食品学院刘红微、董毓卿两位教师参会交流。
论坛期间，刘红微老师作专题学术汇报，围绕自然发酵、接种发酵燕麦醪糟风味等内容分享成果，并面向全国同行全面介绍河套学院办学定位、学科特色与发展成效，有效提升了学校与学院在食品科学与风味研究领域的知名度和影响力。两位老师认真聆听院士专家报告，积极参与学术研讨与技术交流，深入学习风味科学前沿理论、智能感知创新应用等行业先进成果。
此次参会有助于学院食品类专业建设、科研创新、学术交流与产学研协同，不断提升教学科研水平与人才培养质量，助力区域农牧食品产业高质量发展。
初审人员：孙世君
复审人员: 徐瑞年
终审人员: 吉日嘎拉
