为了调动学生对实验课程的学习兴趣，提高学生的动手能力，农学系食品专业于2018年12月20日下午，在河套学院新校区3号教学楼204举办首届实验技能大赛。2017级食品质量与安全专业全体学生参加了此次大赛。
此次比赛以实验操作为主，现场提问为辅。参赛学生现场抽题、现场操作，食品教研室的教师作为评委，为参赛选手进行了现场提问、现场打分。最终按照现场打分结果评选出一等奖3名、二等奖4名、三等奖5名。
此次实验技能大赛的成功举办，不仅促进了学生对专业知识的进一步了解加深，同时也启发了同学们对知识的探索与研究热情，提高了学生的动手能力，为今后的学习奠定了坚实基础。
