为大力推进我院在线课程建设，提高专任教师教学信息化及微课制作水平，2020年9月29日，食品教研室围绕在线课程建设与微课设计、制作为主题，开展专题研讨会。
老师们针对在线开放课程建设的内涵、课程的整体规划设计、知识点拆分，课程团队建设与分工，微课的设计思路、教学活动设计-作业-讨论-测试-拓展、教学设计模式、微课的形式，录屏工具的使用方法与技巧等方面分别进行了讨论，并针对如何开展教学内容重构、如何制作微课视频并实现微课制作、如何开展混合式教学进行了经验交流。
此次培训会使老师们对在线开放课程以及微课等有了进一步的认识，对在线开放课程建设与微课设计、制作等方面有了更多的了解，也为后续的专业建设及课程建设提供了很好的参考。
