为深化动物科学专业课程教学改革，推动PBL项目式学习落地课堂，近日，河套学院农牧与食品学院《饲料添加剂学》主讲教师刘树林立足巴彦淖尔市肉羊养殖产业需求，开展第三次集中授课。本次授课以“肉羊营养性添加剂——矿物元素的配制”为主题，2024级动物科学1班学生以小组协作的形式，依托真实产业项目，开展矿物元素添加剂配制与应用的探究式学习。
课堂上，各小组围绕驱动项目“巴彦淖尔市肉羊饲料添加剂综合应用方案设计”，结合肉羊不同生理阶段以及舍饲、半舍饲本地养殖模式，查阅动物营养需要标准与饲料原料相关数据，研讨钙、磷、钠、氯等常量元素和铁、铜、锌、锰等微量元素配比，选用玉米、麸皮等本地原料作为载体，完成肉羊矿物元素配方设计。同学们围坐研讨，利用笔记本电脑、手机查阅文献数据，开展配方计算，梳理设计方案，小组协作氛围浓厚。授课教师巡回答疑指导，引导学生把课堂理论知识转化为解决产业实际问题的实践能力。
本次授课是《饲料添加剂学》课程落实PBL项目式教学改革的生动实践，实现知识传授、能力培养与综合素质提升有机统一。后续，刘树林老师将继续完成非营养性添加剂应用、预混料生产工艺、饲料法规安全、畜产品品质调控等模块教学，指导学生完善“巴彦淖尔肉羊添加剂综合应用方案”等课程设计成果，着力培养对接地方产业需求的应用型专业人才，助力区域肉羊产业高质量发展。
