《水利工程测量》是水利工程专业的一门必修课程，属工程技术基础课。是研究整个地球的形状及大小和确定地球表面点位关系的一门学科。学生学习本课程的目的主要是使学生掌握常规测绘工程的基本理论、方法和技术。学生通过对该课的学习，为学习后继专业课建立必要的测绘理论基础，也为学生获取地理信息中最重要的地表信息数据打下一定的实践基础。其主要任务是根据工程建设的需要布设测图控制网，通过经纬仪、全站仪、或GPS外业观测、内业计算出各控制点的坐标以便展会在图纸上，然后根据这些控制点进行不同比例尺的测图最后绘制成地形图，满足各生产建设的需要；将图纸上设计的建筑物构筑物测设于现场，以便进行施工。