2022年秋季学期开学，是我院面对重重压力的一个开学季。由于学生分三批返校，每批学生返校后集中封闭4天，且其中两批之间有一天为重叠，返校学生的集中供餐成为本次开学的重要环节之一。

为圆满完成学院党委下达的餐饮保障任务，总务处会同团委、学生工作处、学生餐厅餐饮企业成立了技术、生产、分拣、运输、分发5个小组，制定了统一指挥、统一供餐、统一标准的工作原则，对餐品、价格、定（送）餐模式、意外情况处理等进行了多次讨论与演练，仔细分析各个环节，研判可能出现的各种情况。统一指挥、

供餐中，各组团结一致、各负其责、提前谋划，不断沟通协调、优化服务方案、处置意外情况。餐厅合理安排各档口产能，团委组织的120余名志愿者不怕苦、不怕累，校园外卖平台尽最大可能精准、快速送餐。在保证学生吃好、吃饱的同时，各档口为患病的特殊学生提供个性化服务，餐饮企业动员所有员工不计报酬参与工作。

在近11天的供餐中，全体工作人员齐心协力，共配送盒饭43201份（最多一次同时提供6000人盒饭），生活物资10190人次，保障了学生返校期间的基本餐饮、生活需求。在保障期的每个日日夜夜，在每个工作岗位上，体现了新一代河院人敢做敢当、勇于奉献、服务大局的精神。

这次任务在我院是前所未有的，对学院餐厅来说也是疫情常态化下的一次严峻考验与实操演练。虽然说较为圆满地完成了保障任务，但在实际操作中仍有诸多细节还需完善，需要我们及时总结和反思，为今后的工作积累经验。